Immersi nelle colline di Massignano, un’oasi di tranquillità , e a due passi dal mare. Quando si ha voglia di regalarsi un weekend di serenità , buona cucina, splendidi paesaggi e molto altro!
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E dalle nostre finestre si vede sorgere il sole dall’acqua, basta svegliarsi presto!
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Salve a tutti, lo struzzo mi ha sempre stimolato ad una sfida gastronomica. Proporlo ai clienti, superare la loro smorfia di disgusto mi hanno impegnata qualche volta. Poi è arrivato il concorso La castagna nel piatto e… mi sono buttata con filetti di struzzo, su salsa di castagne accompagnati da un risotto con cuore di oliva tenera ascolana Dop. Ho vinto.
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