Immersi nelle colline di Massignano, un’oasi di tranquillità , e a due passi dal mare. Quando si ha voglia di regalarsi un weekend di serenità , buona cucina, splendidi paesaggi e molto altro!
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E dalle nostre finestre si vede sorgere il sole dall’acqua, basta svegliarsi presto!
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Country House Chiaraluce
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A great dish, wild garlic with chopped olives on tagliatelle. Le erbe selvatiche mi hanno stregata in questo periodo, ma è stato soprattutto l’aglio selvatico a solleticare la mia fantasia culinaria, così l’ho combinato con l’oliva tenera ascolana Dop sminuzzata, entrambi li scaldo in olio extravergine di oliva e ci condisco delle tagliatelle al dente. Chi ama il pecorino secco, può spolverarlo sul piatto assieme al pepe. Semplice e dlizioso.
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